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孵蛋講座|第三回 X七喜廚房

孵蛋講座|第三回 X 七喜廚房

孵蛋講座|第三回 X 七喜廚房

格外品並非次級品,而這些食物在供應鏈中除了丟棄一途外,是否有另外 一片天?七喜廚房顛覆了我們對於格外品的想像,不只將『它們』做為一餐 餐的『盛宴』更用以協助『甘苦人』生活。楊創辦人將在講座中分享 創業的苦甜,以及他是如何重新賦予這些剩食新的生命!

七喜廚房創辦人楊七喜,一開始社會企業模式以販售咖哩餐並烹煮營養餐點贈送街友為主,至今走向以『用市場醜蔬果照顧社區的社區共食廚房』的主軸發展。

七喜廚房是台灣共享⽣生活的開端,希望可以透過⼈人們 原本就在⽣生活中的舉動,透過社會企劃成為改變的開端。 

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